吃豆芽更放心就用家用豆芽机

 前段时间的“毒豆芽”事件让市民谈豆芽色变，为了更放心的吃豆芽，大家都开始购买豆芽机，自己种豆芽吃。

    家用豆芽机种种芽苗菜，让餐桌变得更丰富。豆芽机可以种的芽苗菜有：绿豆芽、黄豆芽、蚕豆芽、花生芽、萝卜苗、苜蓿苗、空心菜苗和相思豆苗。

    种豆芽的方法很简单，我们先浸泡种子一整夜，第二天再把种子整齐平铺在筐里，底下垫张餐巾纸，每天洒两三次水。绿豆、黄豆芽培育三四天就够了；花生芽、萝卜苗，要一周左右；相思豆要十天。萝卜苗、苜蓿苗、空心菜苗等采收前两天，让它们见见太阳光，还会变得绿油油的，非常好看，但是绿豆芽、黄豆芽、花生芽是不能见光的。

    芽苗菜的吃法也很多，可以凉拌、清炒或放汤，下锅即熟，清香可口。很多人喜欢吃花生芽，因为花生芽比黄豆芽营养价值要高，对血糖血压的控制都有好处。

    种豆芽很好玩，大家都可以试试啊！