绿色豆芽机开发两条财路

2005年5月的一天，孙继发拖着残疾的身体，在妻子的搀扶下去了趟商标事务所，他想给自己生产的豆芽注册个商标。

　　商标所工作人员觉得有些新奇，怎么有人在这个小小豆芽上也想注册商标?

　　孙继发想注册金芽牌豆芽机，但工作人员说“金芽”已经被别人注册了。孙继发说：“你们都是老师，经常帮别人注册品牌，给我找个牌子吧。”

　　过了不到一天的时间，商标所的工作人员想了个“逗伴”的名字，便赶紧给孙继发才丁电话，没曾想这却一下了惹火了他。工作人员觉得还很有创意：“逗”呢，是用豆的谐音，根据商标工作的特点，不能直接用豆子的豆，所以就用一个逗人的“逗”，然后是伴侣的“伴”。

　　孙继发听了后马上就把电话放下了，气得一夜没睡觉，他就觉得人家的意思是你拿豆芽菜去挑逗你老伴去吧、逗你老伴玩去吧。孙继发的妻子苦苦劝他：“继发你不能这样，其实人家可能真是出于好心，为了让名字被大家记住。”

　　一句牢骚让他走上研究豆芽机的路

　　孙继发是一位残疾人，但是他凭借自己的无线电特长，生产孵化机，办了个电子仪器厂，日子过得挺滋润的。可是2002年的一天，朋友项成功在聊天时无意中告诉孙继发，自己做了十七年的豆芽，现在不干了，因为有一个技术问题始终没能解决，而恰恰是这个问题常常会让他赔钱。豆芽一般在缸里发，但就是怕有细菌，一有细菌就不能发豆芽了，豆芽就烂在缸里，缸还得消毒，最起码这缸一个多月不能发豆芽。

　　这话听得孙继发心里一动，因为他知道山东人爱吃豆芽，是个豆芽消费的大省，因而做豆芽的人也特别多，但都是用传统办法在土缸里发豆芽，这样就很难保证豆芽生长环境的卫生。孙继发想如果利用自己的无线电特长，做一台专门发豆芽的机器，让豆芽的整个生产过程在一个卫生无菌的环境里完成，那就有可能解决烂芽的问题。看到商机，孙继发立即就开始琢磨烂芽的规律。用传统方法发绿豆芽，在东北大约需要11天，发黄豆芽需要5～6天，所以豆芽在生产过程中，到第四天的时候细菌大量滋生，第四天豆芽一般才能长到4厘米，细菌一滋生就容易烂芽。

　　孙继发从项成功那里了解到，发豆芽的关键环节是恒温和淋水，这对于孙继发来讲不算是太难的事，因为以前孙继发生产孵化机利用的就是恒温原理，他在孵化机的基础上进行改装，再加入电子设备控制淋水时间，第一台豆芽机很快就开始投豆试验了。试验进行到第四天的时候，夫妻俩都有点紧张，因为如果安全度过这一天，那烂芽的现象可能就不会再出现，那就意味着成功。那天一大早妻子就搀着孙继发先去看豆芽，但是烂芽还是没能避免。

　　孙继发愁得睡不着觉了，有一天妻子都睡了一觉了，他还在那翻来覆去，拿笔在那写计划，计划他下一步该怎么做。从那一天起孙继发就开始大门不出、二门不迈，天天待在他的实验室里。第一次失败让他明白必须找到一个安全并且对人体无害的杀菌办法，才能彻底解决烂芽的问题。

　　经过几番试验，孙继发找到了法宝——臭氧，通过加压泵把它加到水里去、加到箱体的空间里，让它对空气进行消毒，生产豆芽的过程中需要空气。对空气首先进行消毒，然后对用的水再进行消毒，每一次淋水就是一次消毒过程。

　　许多纯净水的消毒就是利用臭氧杀菌的原理，孙继发的灵感正来源于此。他在豆芽机里加装了一个臭氧发生器，以解决烂芽的问题。同时他还把淋水次数增加了一倍，找到不同品种的豆子适宜生长的温度，通过电子设定以达到长期恒温，他这样做其实是给豆芽的安全生产加了个双保险。

　　孙继发打了个时间差，细菌一般在第四天第五天大量滋生，他发明的机器控制了豆芽适宜的温度、最好的淋水量。适宜的温度湿度有了，所以它生长速度特别快，3到4天就长好上市了，不等细菌滋生就能卖了。

　　是卖豆芽机还是卖豆芽?

　　第一批豆芽机孙继发根据产量大小、不同型号一共生产了10台，这里有适合家庭用的、有适合工厂用的，孙继发觉得这一次自己赚钱的机会来了。当这10台机器分几批陆续通过检验以后，他在高兴之余却发现又遇见了难题。

　　为了试验，孙继发家满院子都是豆芽，他家整天炒豆芽、炖豆芽、拌豆芽、蒸包子、包饺子，天天吃豆芽。再好的东西吃一次两次可以，时间长了就吃腻了，叫妻子给邻居送。

　　邻居吃了好几次觉得口感不错，后来吃得都不好意思要了。

　　刚找到了解决烂芽的办法，这成批的豆芽如何处理又成了夫妻俩的难题。这豆芽生意怎么老也不顺，妻子想不通了：“一开始机器没做出来的时候，愁着怎么把机器做出来，当机器做好后也愁，愁这个豆芽销不出去怎么办。”

　　豆芽不经放，送给邻居朋友还能赚个人情，可要是送不出去，这豆芽几天后就只能眼看着它烂掉。自从跟豆芽打上交道，孙继发家里的境况越来越窘迫，再让发好的豆芽白白浪费，妻子实在舍不得。妻子决定去卖豆芽，豆子都是花钱买来的，2．9元钱1斤，那发出来的豆芽不能眼看着它烂掉，最起码把成本钱赚回来。

　　但孙继发反对：“我觉着咱做豆芽机，就别卖豆芽了，咱做豆芽机再卖豆芽菜，忙不过来。”孙继发觉得应该集中精力销豆芽机，妻子则认为能挣钱贴补家用干嘛要干赔，从来都是夫唱妇随的夫妻俩产生了分歧。第二天，妻子赌气一大早就拉着豆芽去了菜市场，孙继发暗自较劲上网宣传卖机器。

　　孙继发的妻子出去吆喝：“卖豆芽了、绿色无公害，1元钱一斤半!”第一次就卖了20多元钱，觉得最高兴的就是回家数钱，每次回到家里再累再辛苦，第一件事就是把钱呼啦倒出来，坐在地上数钱1角、2角、5角。

　　孙继发不高兴了，觉得她瞧不起自己，爱人一个劲给他压火，说：“不是这个意思，你别太过敏了，你生这个气干什么。”

　　夫妻俩这场较量四天后就分出了胜负，妻子卖光了所有的豆芽，不仅收回了成本还赚了两百多元，而卖机器可不像卖豆芽那么简单，仓库里的机器仍然是10台。这时妻子做出个决定，别让这些机器闲着，让它们全都运转发豆芽，妻子要专卖豆芽了。

　　事实也让孙继发意外了：“说句实话我就没想到我这机器生产的豆芽卖得这么火。”

　　孙继发的妻子也喜欢卖豆芽：“我很喜欢赶集挺好的，我几天没来她们都想我，说你干吗去了、你去哪好吃，原来那种豆芽做出来有种涩味，她这豆芽经常脱销。原来的绿豆芽都比较筋道，吃起来很脆，她的绿豆芽怎么炒也不会塌，现在好多绿豆芽一炒就透明了，她的没这个现象。”

　　“豆芽阿姨”的豆芽在市场上慢慢地站住了脚，其实豆芽之所以卖得好还是因为豆芽的口感留住了客人。三个月下来，孙继发算算账发现妻子赚了五千多元，从来都是一根筋的孙继发竟破天荒地转了弯儿。

　　孙继发夫妇仔细研究了市场，发现卖豆芽利润是很高的，一般1斤黄豆3元钱，1斤黄豆能发出10斤豆芽能卖8元，这样它的利润成倍地翻。

　　夫妻俩又齐心合力开始一门心思地琢磨怎么卖豆芽，生意慢慢做大，他们还雇了七个工人帮忙生产。孙继发的妻子自豪地说：“我是老孙的腿、老孙是我的脑子，我们家的大主意还是他拿，我替他跑腿。”

　　豆芽成了豆芽机的活招牌

　　2004年，孙继发开始增加豆芽的品种，除了绿豆芽、黄豆芽之外，他还生产黑豆芽、红豆芽、青豆芽，甚至连花生也让他做出了花生豆芽。孙继发的想法是主要卖的还是黄豆芽、绿豆芽，其他品种作为辅助，用这些新奇特的豆芽品种，来促销绿豆芽、黄豆芽这些主流蔬菜。

　　到2004年年底，孙继发每天发往潍坊各大市场的豆芽总量已达到2000多斤，10台机器轮流转，豆芽还常常断货。2005年年初孙继发投资建了一个近千米的厂房，一边生产机器，一边扩大豆芽的生产规模。慢慢地夫妻俩发现，这豆芽卖得越红火，机器的销量也增加。本来没把心思放在机器上，可偏偏无心插柳柳成荫。用孙继发妻子的话说是歪打正着，卖豆芽反而给这个机器做了活招牌，慢慢地通过吃豆芽认识这种机器的人越来越多了。连在意大利做豆芽生意的华侨也专程到孙继发这里来考察，想买他的机器。

　　这位华侨说：“在意大利这种机器也有，不过价格比较高，在那边买大概要3万元人民币。在这里买这种机器只要8000元人民币，那再加上运费呢、再加上运费也到不了2万元人民币。”